Чи можна їсти старий шоколад?
Краще все ж таки приготувати з простроченого шоколаду десерт, але можна навіть просте його з'їсть. Однак, постійно вживати такі вироби не рекомендується через: Істотно нижче межа якості продукту. Якщо шоколад сильно окислився (через жири), то він може спричинити дуже небезпечні захворювання.
Куди подіти старі шоколадні цукерки?
Найпростіше, що можна зробити, розтопити старі шоколадні цукерки в горщику для фондю і подати зі свіжими фруктами. Для любителів домашніх тортиків та ефектної подачі. Замість шоколаду у цьому рецепті використовуйте шоколадні цукерки. Щоб приготувати цей холодний десерт, підійдуть підсохлі трюфелі.