Як можна використовувати м'якоть гарбуза?
Просто підмаринуйте гарбузову шкірку в пряній суміші, розкладіть в один шар на деку, запікайте при 160 ° С в духовці до золотистого кольору. Також можна використовувати звичайну сушарку для овочів. Ще один класний варіант – додавати кірки у вітамінні смузі. З суміші тієї ж гарбузової м'якоті та моркви.
Як використовувати гарбуза?
«Найпрекрасніше в гарбузу – Її мультифункціональність. Її можна запікати, готувати на пару, на грилі, у фритюрі, її можна гасити, варити, коптити. З нею готують салати, закуски, супи, її використовують як гарнір, основну страву і навіть додають в десерти, наприклад, в морозиво і креми.