Де можна використовувати глазур?
Глазур'ю покривають торти, пряники, пончики, морозиво, зефір та багато іншого. Глазур використовують для приготування цукерок, кондитерських плиток, фігурок та прикрас. Головною передумовою появи кондитерської глазурі стала дорожнеча шоколаду.
Як використовувати глазур?
Купуючи шоколадну глазур у вигляді уламків, ви можете використовувати її як начинка для кексів, цукерок. Також уламки можна покласти в тісто для приготування печива. Для використання дзеркальної глазурі достатньо розігріти її в мікрохвильовій печі до +40 °С (попередньо звіртеся з інструкцією).