Що робити якщо рис не доварився а води немає?
Якщо рідини майже немає, то її треба долити. Достатньо використовувати одну склянку гарячої води. Далі посуд із пловом треба накрити кришкою. Зробити це необхідно для того, щоб рідина не випарувалася.
Як довести рис до готовності?
Найбільш традиційний метод передбачає, що ви накриваєте каструлю щільно прилеглою кришкою і даєте постояти каструлі на повільному вогні ще десять хвилин. Потім забираєте з вогню і залишаєте під кришкою ще на 5 хвилин відпочити, перш ніж перевіряєте вміст.