Як прибрати зайву сіль із рагу?
Що робити, якщо ви пересолили їжу
- Додати сиру картопля У процесі готування він вбере в себе солону рідину. …
- Додати більше зелені, а потім прибрати її з страви Петрушка та інша зелень з листям добре вбирає сіль.
- Додати трохи кислоти.
- Додати солодощі
Як прибрати зайву сіль із гуляшу?
Якщо пересолила м'ясо… Пересолене тушковане м'ясо добре залитиме сметаною, протушкувати. Як варіант, приготувати до м'яса несолоний сметанний чи томатний соус. Додайте до м'яса рис під час гасіння – він увібрає зайву сіль.