Найкраще підходять для заморожування такі овочі, як морква, буряк, солодкий перець, зелена квасоля, баклажани, кабачки та цукіні, цибуля-порей, зелений горошок.29 лип. 2021р.
Що обов'язково заморозити на зиму?
Які овочі можна заморожувати на зиму і як
- Зелень
- Помідори
- Солодкий перець
- Кольорова капуста
- Брокколі
- Стручкова квасоля
- Баклажани
- Кабачки
Що не можна заморожувати на зиму?
Також раніше розморожене м'ясо, птицю, рибу та морепродукти не можна повторно класти у морозилку, тому що вони можуть стати джерелом інфекцій. Не варто заморожувати і овочі, які містять багато води – огірки, капусту, кабачки, зелень, салат та картопля.