Томати містять багато вітаміну А та вітаміну К, а також значна кількість вітамінів групи В, фолієвої кислоти та тіаміну. Один томат забезпечує близько 40% добової потреби у вітаміні С. Також помідори – гарне джерело заліза, калію, марганцю, магнію, фосфору та міді.25 черв. 2022 р.
Навіщо корисно їсти помідори?
У чому користь помідорів? корисно для тих, хто хоче схуднути. Також у них є органічні кислоти, пектинові речовини, вітаміни A, C, PP, K та інші. А за вмістом магнію та заліза томати взагалі займають одне з перших місць серед продуктів. Крім того, помідори – багате джерело лікопіну.
Чи можна щодня їсти помідори?
Помідори дуже кислі та можуть викликати печію у людей з проблемами шлунка, такими як гастрит та гастроезофагеальна рефлюксна хвороба. Навіть якщо ви здорові та їсте занадто багато помідорів або занадто багато томатного соусу, у вас може з'явитися знайоме відчуття печіння.