Якщо часник діє в основному проти вірусів, то щодо цибулі більше даних про його активність проти бактерій. Наприклад, вчені з'ясували, що лушпиння цибулі діє проти різних штамів патогенних бактерій золотистого стафілококу, воскової бацили, кишкової палички та інших.7 січ. 2023 р.
Що корисніше для здоров'я цибуля чи часник?
Часник є багатим вітаміном С: містить 31,2 мг вітаміну С на 100 г, а цибуля – 7,4 мг вітаміну С. У часнику більше тіаміну, рибофлавіну, ніацину, пантотенової кислоти та вітаміну B6, проте в цибулі більше фолієвої кислоти. У часнику значно більше заліза, ніж у цибулі. У часнику багато кальцію та калію.
Чи потрібно їсти цибулю під час застуди?
Фітонциди цибулі не можуть вбити віруси грипу та ГРВІ. Цибуля та часник здатні захистити лише тим, що люди триматимуть дистанцію між собою через різкий та неприємний запах.