Льон багатий на вуглеводи, масла та інші поживні речовини, такі необхідні для нашого здоров'я. Льняне борошно легше засвоюється, ніж цілісне насіння. Вона також має набагато більші переваги в порівнянні з лляною олією, тому що містить всі компоненти насіння, а не тільки рослинні жири.
Чим відрізняється льняне борошно від насіння льону?
Льняне борошно є перемелене насіння льону. Після переробки отримана маса знежирюється та готова до вживання.
Лляна олія краща за мелене лляне насіння?
Льняна олія – ваше джерело «омега-3» Основна перевага лляної олії перед меленим лляним насінням полягає в тому, що олія містить набагато більше «незамінних» жирних кислот на порцію – «Незамінних», оскільки організм не може виробляти ці корисні жирні кислоти, тому їх необхідно включати до раціону.