Білкові продукти допомагають у контролі апетиту в основному за рахунок зниження рівня гормону голоду греліну. Це зупиняє потяг до переїдання, що робить процес схуднення максимально комфортним. Високобілкові дієти також запобігають втраті м'язової маси під час обмеження калорій, у тому числі у спортсменів.1 жовт. 2021 р.
У чому користь білкової дієти?
Головною перевагою дієти є постійне відчуття ситості, тому що білкова їжа довше переробляється. Крім того, білкова їжа сприяє набору м'язової маси.Тому подібне харчування дуже підходить спортсменам-бодібілдерам для сушіння тіла.
У чому суть білкової дієти?
Суть білкової дієти полягає в тому, що при різкому скороченні кількості вуглеводів, що надходять з їжею — основних джерел енергії, — організм перебудовує свою роботу. Спочатку як «паливо» він починає використовувати глікоген, а потім у хід йдуть жирові запаси.