Як швидко розтопити шоколад на водяній бані?
Каструльку з водою поставте на вогонь і добре нагрійте, але до кипіння доводити не потрібно. Потім вимкніть вогонь і поставте на каструлю миску з наламаним шоколадом. Для того, щоб шоколад розтопився швидше, ви можете попередньо натерти його на тертці.
Як правильно розтопити шоколад?
Можете розтопити шоколад в мікрохвильовій печі:
- Поламайте шоколад і складіть у спеціальний посуд для НВЧ-печі з кришкою.
- Поставте ємність у мікрохвильову піч і увімкніть на повну потужність на 1 хвилину.
- Відкрийте мікрохвильову піч, перемішайте шоколад та увімкніть ще на 30 секунд для отримання потрібної консистенції.