Чим подвійний шоколад відрізняється від звичайного?
Подвійний шоколад солодкий напій з густою консистенцією та розкішним ароматом. У складі гармонійно збалансовано співвідношення какао-бобів, молока та цукру, що надає напою особливої елегантності. Пікантна гіркуватість, властива чорному шоколаду, підкреслює вишуканість смаку.
Як правильно заварити гарячий шоколад?
Гарячий шоколад
- Шоколад порубати на дрібні шматочки.
- Молоко довести до кипіння, та не кип'ятити!
- Вилити гаряче молоко на шоколадретельно перемішати до однорідності.
- Перелити в кухоль, можна присипати какао-порошком.