Шоколад з високим вмістом какао корисний для вашого мозку. Все завдяки тим же флавоноїдам. Крім покращення швидкості обробки інформації та короткочасної пам'яті, флавоноїди також посилюють кровообіг у гіпокампі, який відповідає за формування наших спогадів.30 черв. 2022р.
Що якщо щодня їсти шоколад?
Шоколад розріджує кров і підвищує еластичність судин. Все це дає вам відчуття бадьорості, схоже на ефект від кави. Зниження рівня холестерину у крові. У какао-бобах містяться корисні мононенасичені жири та стеаринова кислота.
Коли не можна їсти шоколад?
У молочного шоколаду глікемічний індекс у середньому становить 40, але за наявності добавок може досягати 70-75. Тому після вживання молочного шоколаду завжди спостерігається різкий стрибок цукру у крові. Отже, при діабеті цей вид ласощів заборонено.