Яка консерва найкраща для салату мімозу?
Консервована сайра – один із ідеальних варіантів для приготування «Мімози». У неї ніжний смак і доступніша ціна в порівнянні з тріскою і лососевими. При виготовленні консервованої сайри її гасять, поміщають у банки та заповнюють гарячою олією.
В якому порядку викладати мімозу?
Викласти шарами салат у наступній послідовності: риба, тонкий шар майонезу, білки, тонкий шар майонезу, морква, тонкий шар майонезу, цибуля, картопля, тонкий шар майонезу, останній шар – жовтки. Дати салату настоятися у холодильнику кілька годин.