Залийте дві чашки мигдалю у мисці теплою водою; Через 12 годин злийте воду і додайте 2 чайні ложки солі; Потім знову наповніть миску теплою водою та залиште на 12 годин. Наприкінці 24-годинного періоду ви можете легко зняти коричневу шкірку мигдалю.10 серп. 2021 р.
Як замочувати мигдаль перед вживанням?
Сам спосіб замочування дуже простий: 1 частина горіхів на 2-3 частини теплої води. Час замочування від 8 до 12 годин.
Скільки замочувати мигдаль перед вживанням?
Мигдаль, пекан, макадамія, бразильський горіх – 8 – 12 годинзі зміною води. Для кеш'ю – 3-6 годин. Однак, якщо перетримати, у цих горіхів зіпсується смак. Зберігати горіхи після замочування необхідно у холодильнику.