Козяча сироватка природно багата на суттєву амінокислоту – триптофан (природний седативний препарат), який стимулює секрецію серотоніну – нейромедіатора, який найвідоміший у створенні відчуття розслаблення та сонливості. Найважливішою властивістю серотоніну є його антидепресивна дія.
У чому користь сироватки з козиного молока?
Сироватка козяча є чудовим натуральним сечогінним засобом. Крім того, цей екологічно чистий продукт має загальнозміцнюючу та заспокійливу дію на організм і травний тракт, внаслідок чого застосування сироватки показано при дизентерії, проносі, харчових отруєннях та сечокам'яній хворобі.
Кому не можна пити сироватку?
Сироватка добре впливає на шлунково-кишковий тракт, не викликає утворення жирів у клітинах. Однак людям з непереносимістю лактози пити цей продукт не варто, оскільки всі вуглеводи представлені у вигляді молочного цукру.