Зверху запіканку злегка змастити сметаною та поставити в духовку. Час запікання при 180 градусів десь 30-40 хвилин (запіканка має покритися легкою золотою скоринкою). Подавати зверху зверху сметаною або йогуртом, і обов'язково посипте зверху корицею.
Чи можна запіканку змастити сметаною?
Зробити сирну запіканку зі сметаною та манкою в духовці дуже легко – досить просто змішати усі інгредієнти. Додавання сметани робить її ніжнішим і одноріднішим., А манка, настоявшись, вбере всю зайву рідину.
Чим можна змастити запіканку?
Верх запіканки обов'язково змастити сметаною! Це буде і красиво – рум'яна скоринка, і верх запіканки не засохне.