Збирати смородину краще вранці, коли зійде роса та кущі обсохнути, або в другій половині дня, коли спаде спека. У похмуру погоду час збирання не має значення. Ягоди, зібрані в сонячну, спекотну погоду або під час дощу, швидше псуються.
Коли дозріває чорна смородина в Україні?
Збирання врожаю В умовах середнього Лісостепу України початок дозрівання ягід різних сортів може припадати на 4, 7, 8, 9 чи 15 червня. Закінчення дозрівання 20-22 червня та 2-4 липня.
Коли збирати врожай смородини?
Листя чорної смородини збирають під час цвітіння чагарника. У кінці червня – початку липня у них найбільше корисних речовин.