Що робити, якщо не смачна диня?
Якщо вона просто не дуже солодка – можна полити її медом або цукровим сиропом. Мед звичайно краще на смак, особливо свіжий та прозорий. А от якщо вона ще й жорстка, то виручить блендер – диню потрібно порізати і збити до стану коктейлю, в який можна додати мед або цукор.
Як виглядає не стигла диня?
Нестиглий плід зазвичай має зеленуватий відтінок.. Зріла диня повністю жовта, а при поплескуванні видає глухий звук. Ще одна ознака стиглості – запах, що нагадує аромат ванілі, меду та груші. Експерти не радять купувати дині цього ґатунку раніше середини серпня.