Чим корисна риба чир?
До того ж м'ясо риби чир (щокур) містить у собі велику кількість корисних речовин. У ньому містяться вітамін РР, мінеральні речовини: сірка, хлор, нікель, молібден, фтор, хром, цинк.
Де водиться риба чир?
Coregonus nasus) – Прісноводна риба з роду сигів. Розміром досягає 0,8 м, вагою – 16 кг, хоча в середньому важить 2-4 кг. Поширена в річках та озерах на півночі Росії (у європейській частині, Сибіру та на Камчатці) та у північних провінціях Канади. Може мешкати в напівпресній воді заток Північного Льодовитого океану.