Натуральна курага як правило спокійного золотисто-жовтого або коричневого відтінку з матовою шкіркою. Урюк – Це теж в'ялений абрикос, але з кісточкою. Найчастіше він сушиться прямо на дереві: плід висить на гілці до повного зневоднення.29 березня. 2022р.
Яка курага найкорисніша?
Курага (урюк, кайса) Яскраво-оранжевий, ідеально прочервоний курага, до речі, буває тільки після шкідливої обробки. Чим вона темніша і непривабливіша, тим корисніше і безпечніше.
Яка користь від урюка?
Урюк надзвичайно багатий мінералами, особливо фосфором, кальцієм, залізом, магнієм та калієм. Вони відіграють важливу роль при очищенні організму від важких металів, токсинів та радіонуклідів. Лікарі радять вживати сушені абрикоси людям, які страждають на проблеми з серцево-судинною системою.