Що можна використовувати замість Товкушки для пюре?

Занурювальний блендер використовувати не варто – пюре вийде, звичайно, без грудочок, але виявиться занадто клейким, його буде неприємно їсти. Якщо немає толкушки, можна взяти звичайну скляну пляшку, наприклад, з-під вина. Не забудьте добре її вимити перед використанням.

Як називається штука для того, щоб зробити пюре?

Картоплям'ялка, товкушка, картопледавилка — маточка для приготування картопляного пюре.