У салі немає вуглеводів, як і цукру, його глікемічний індекс дорівнює 0, тому підвищення цукру в крові воно не викличе.20 січ. 2022р.
Чи можна їсти при цукровому діабеті сало?
Жирні страви здатні сильно підняти рівень глюкози. З цієї причини діабетику слід відмовитися від каченяти, свинини, баранини, сала, майонезу, вершків. Слід також виключити солодкий йогурт, жирний сир та сир.
Скільки можна їсти сало при цукровому діабеті?
Крім того, сало містить у собі велику кількість солі. Тому людям із цукровим діабетом можна включати до раціону цей продукт вкрай рідко і в обмеженій кількості: не частіше ніж раз на місяць, близько 30–40 грамів за раз, Передає aif.ru.