Що дає свиня окрім м'яса?
Що дає корисній людині свиня, крім щетини та м'яса? Так, свиня використовується у харчовій промисловості. М'ясо, сало та роблять багато делікатесів – хамон цьому доказ. Також використовують кишки для ковбас та інших делікатесів, а внутрішній жир взагалі у народній медицині..
Навіщо корисно їсти свинину?
М'ясо свинини у 100 г містить майже 40% від денної норми; у стограмовій порції – близько чверті денної норми вітаміну B6 та ніацину, які важливі для вироблення червоних кров'яних тілець, росту, здорового обміну речовин, підтримки роботи різних функцій організму; фосфор – близько третини від денної порції.