Морквина – Джерело бета-каротину, з якого утворюється вітамін А. До складу овочів також входять необхідні для гармонійного розвитку малюка вітаміни В, С, Е, натрій, калій, фосфор, фолієва кислота, клітковина і пектин.
Чи можна давати дитині щодня моркву?
Це важливо! До двох років морквяний сік дитині не варто давати у чистому вигляді, слід розбавляти її водою приблизно наполовину. І навіть у розбавленому вигляді він не повинен бути в меню щодня: 1-2 разів на тиждень цілком достатньо.
Як часто можна їсти моркву дітям?
Добова норма споживання моркви – це три або чотири середні за розміром коренеплоди (приблизно 200 грамів). Також надлишок моркви в раціоні може спричинити каротинемію.