Дивно, але користь та шкода олії зіставні. Наприклад, через насичені жири олії при його вживанні виникають проблеми із серцем, але в цей же час у ньому містяться вітаміни А, Е, які роблять пальмова олія корисним для профілактики серцевих та ракових захворювань.18 жовт. 2019 р.
Чим шкідлива чи корисна пальмова олія?
Вживання в їжу пальмової олії веде до ожиріння та розвитку хронічних захворювань у глобальному масштабі, а його виробництво завдає непоправної шкоди природі. Такими є основні висновки доповіді, опублікованої в бюлетені Всесвітньої організації охорони здоров'я.
Яка олія шкідлива соняшникова чи пальмова?
Найтоксичнішим з усіх є соняшникова олія, Тому що воно містить багато омега-6 жирних кислот, а їх надмірна кількість здатна викликати запальний процес в організмі, спровокувати розвиток серцевих захворювань та онкології, пояснюють дієтологи.