Рослина має антицинготну загальнозміцнюючу властивість. Черемша корисна для роботи серця, здатна знижувати кров'яний тиск і блокує утворення бляшок холестерину.. Її рекомендують при авітамінозі, атеросклерозі та гіпертонічній хворобі. Листя черемші мають сильні бактерицидні властивості.13 травня 2022 р.
Коли не можна їсти черемшу?
Кому протипоказана черемша? Черемша протипоказана при панкреатитах, холециститах, гепатитах, запаленнях шлунка та кишечника через збудливу дію на травлення. Вона також не рекомендується вагітним, а також людям з гастритом, виразкою шлунка та епілепсією.
Яка частина черемші найкорисніша?
Хоча найкориснішою є саме сира черемша, можна збирати її та восени і засушувати. У сухому вигляді вона втрачає частину своїх корисних властивостей, але, як і раніше, прикрашатиме смак звичних страв.