Арнаутка дуже насичена корисними компонентами – вітамінами, клітковиною, вуглеводами (крохмалем, фруктозою, глюкозою, лактозою), каротином, холіном, біотином, фолацином, ніацином, незамінними амінокислотами, білками, ненасиченими жирами, залізом, мінеральними речовинами.
Яка пшенична каша найкорисніша?
Манна крупа Це та сама пшенична крупа, тільки вищого ступеня очищення. Манна каша добре знайома нам ще з дитячого садка. Найбільш корисна манна крупа – з твердих сортів пшениці, але в Росії зустрічається переважно манка з м'яких сортів.
Кому не можна пшеничну кашу?
Не рекомендується «підсідати» на пшеничну крупу людям, які страждають на гастрит зі зниженою кислотністю.