Які продукти можна їсти при АІТ?
Дозволяється є всю здорову їжу: м'ясо трав'яної відгодівлі, рибу та морепродукти, безглютенові крупи (гречка, дикий рис, кіноа), авокадо, хрестоцвіті овочі (руккола, броколі, капуста), гриби, оливкова олія, сезонні фрукти, ягоди темного кольору, ферментовані продукти, а також усі овочі, крім пасльонових.
Яке має бути харчування при аутоімунному тиреоїдиті?
При аутоімунному тиреоїдиті слід уникати харчових продуктів, які можуть викликати запалення у щитовидній залозі. Це можуть бути глютен, соєві продукти, кукурудза, цукор, жирні м'ясні продукти та ін. Крім того, можна виключити продукти, що містять велику кількість йоду.