Скільки хвилин відварювати стегенця?
Час варіння курячих стегенець на плиті в середньому становить 35-40 хвилин. Час слід відраховувати від моменту закипання води у каструлі. Для надання м'ясу насиченого аромату додайте лавровий листок, часник, чорний перець.
Скільки часу смажиться стегенця?
від 35 до 40 хв/фунт . Плечо для пікніка, безкісткове, від 5 до 8 фунтів. від 30 до 35 хв/фунт. Розігрійте варену шинку, упаковану на підприємствах, перевірених Міністерством сільського господарства США, до мінімальної внутрішньої температури 140°F, а решту – до 165°F.