Що можна використовувати замість пароварки?
Найпростіший спосіб – звичайна каструля, наполовину наповнена водою, і друшляк, який зверху накривається кришкою. Друшляк можна замінити на марлю, краї якої прив'язуються до ручок. Або на металеве сито.
Що не можна готувати у скороварці?
Простіше перерахувати деякі продукти, які, на думку виробників, готувати в скороварці не можна. Вони називають у цьому списку яблучні, брусничні компоти, перлову крупу, вівсяні пластівці та інші зернові культури, подрібнений горох, макарони, локшину, спагетті, ревінь.