Що має входити до складу морозива?
Основу рецепту морозива складають молоко чи вершки, вершкове масло, сухе молоко, цукор, смакові інгредієнти, стабілізатори, тобто ці інгредієнти мають бути зазначені у складі – так йдеться у ГОСТі 31457-2012, і ця інформація має бути зазначена на етикетці.
Що можна зробити за допомогою блендера?
Що можна готувати блендером?
- напої: натуральні соки, коктейлі, смузі;
- домашні соуси: теплі або для зберігання у холодильнику;
- закуски: паштети, начинки та інші;
- супи-пюре або подрібнені інгредієнти для них;
- десерти, креми, начинки та інші інгредієнти для випічки.