Як красиво загорнути крендель?
0:00Рекомендований кліп · 47 сек.Як красиво загорнути крендель – YouTubeПочаток кліпа, що рекомендуєтьсяКінець кліпа
Чим відрізняється Брецель від кренделі?
Кренделі, на відміну від брецелів, не обов'язково мають бути солоними. У Середні віки класичні кренделі спочатку обварювали у воді, а потім випікали в печі на соломі. Зараз для кренделі використовують прісне листкове або дріжджове тісто. Готові булочки посипають великим цукром або сіллю, пластівцями, поливають глазур'ю.