Що можна використовувати замість листів для лазаньї?
Однак стандартні листи лазаньї багато хто примудряється замінити звичайними макаронами, вірменським лавашем і навіть капустяним листям. До речі, на відміну від покупного, саморобного аркуша лазаньї можна надати будь-яку форму – не обов'язково прямокутну.
Скільки шарів має бути у лазанні?
Вам потрібно 5-8 шарів лазаньї, тоді соуси працюють і страва після запікання залишається соковитим.