У Росії та СНД підсклянники Зазвичай застосовують у залізничному транспорті як обов'язковий елемент сервірування столу (їх використання значно підвищує стійкість склянок). Крім того, підсклянники служать для відведення тепла, щоб склянки при наливанні окропу не лопалися.
Як правильно називається підсклянник?
Відповідь проста, але незвична слуху – бірдекель (bierdeckel), що у перекладі з німецької – пивна кришка. Також поширені поняття – багаття та бірмат (з англійської – підсклянник).
Чому у потягах такі склянки?
Завдяки своїм граням такі склянки міцніші за звичайні і можуть вціліти навіть при падінні на тверду підлогу з пристойної висоти. Тому грановані склянки ще з радянських часів почали використовувати у закладах громадського харчування, а також у пасажирських поїздах (з підсклянниками).