Чи можна заморожувати абрикоси на зиму у морозилці?
Дрібні фрукти можна заморозити повністю, не виймаючи кісточок, вони потім підуть на компот. Великі та стиглі абрикоси та сливи зручно заморожувати половинками, без кісточок.. Взимку такі половинки, прямо не розморожуючи, легко використовувати як начинку для пирогів, приготування десертів і не тільки.Похожі
Як заморозити абрикос у морозилці?
Розрізати часточками (або кубиками, або соломкою), видалити кісточки і розкласти одним шаром на таці, застеляному харчовою плівкою. Завантажити морозильну камеру. Зачекати 3-4 години, поки часточки стануть «скляними», після чого їх можна фасувати в пакети для зберігання.