Як правильно перейти на вегетаріанство?
Якщо ви вирішили стати вегетаріанкою або вегетаріанцем, не відмовляйтеся від низки продуктів в одну мить. Харчування повинне змінюватися поступово, дозволяючи організму звикнути до нових змін. Для початку заборонені продукти можна виключати 2-3 рази на тиждень, поступово зводячи їх кількість до мінімуму.
Що потрібно їсти вегетаріанцям щодня?
Вегетаріанство – це харчування рослинними та молочними продуктами при відмові від їжі тваринного походження, а саме: червоного м'яса, птиці, риби та морепродуктів. Гриби, велика кількість бобових, різноманітних овочів та фруктів, горіхів та зелені – потрапляють до щоденного вегетаріанського меню.