Рижик назва групи видів грибів роду Млечник (Lactarius). Відрізняються загальним жовто-рожевим або оранжево-червоним забарвленням плодових тіл і наявністю соку, який також пофарбований у відтінки червоного кольору. Зустрічаються переважно у хвойних лісах; їстівні.
Де використовується Рижик?
Господарське значення та застосування З насіння рижика посівного (Camelina sativa) виготовляється рижикова олія. Біомаса рослин може використовуватися як сировина при виробництві біопалива другого покоління.Похожі
Як інакше називається гриб рудик?
Рижик справжній (лат. Lactarius deliciosus, «млечник делікатесний») – їстівний гриб роду Млечник (лат. Lactarius) сімейства Сироїжкові (лат. Russulaceae).