Як правильно користуватись індукційною плитою?
Індукційні працюють через виникнення індукції – вихрового струму. Усередині них стоять мідні котушки, які при проходженні через них електрики створюють магнітне поле. Завдяки йому нагрівається не сама склокерамічна поверхня панелі, а днище посуду, в якому ви плануєте готувати їжу.
Як працює електрична варильна панель?
Електрична плита В електричній плиті під кожною конфоркою є один або кілька нагрівальних елементів. При включенні плити на потрібний елемент надходить електрика, конфорка нагрівається, передаючи тепло посуду, встановленому на ній, а також його вмісту. Після вимкнення панель повільно остигає.