Що приготувати із грибів у духовці?

Є багато варіантів: картопля з грибами у духовці, м'ясо з грибами у духовці, гриби з сиром у духовці, гриби фаршировані в духовці, жульєн з грибами у духовці, запіканка з грибами у духовці, пироги з грибами у духовці, спекотне з грибами у духовці, рулет з грибами у духовці, гриби у сметані в духовці, гриби з …

Що потрібно зробити з печерицями перед смаженням?

Перед жаркою печериці не миють, інакше вони вберуть зайву воду. Їх чистять за допомогою щітки, протирають вологою ганчірочкою, видаляють пошкоджені та потемнілі ділянки. Оброблені таким чином гриби виходять з красивою золотистою скоринкою та хрусткими.