Бармен вітає гостей свого закладу, виявляє їх смакові уподобання, інформує про асортимент, пропонує гостям відповідні варіанти напоїв, приймає замовлення та розливає порції алкогольних та безалкогольних напоїв, включаючи приготовані ним самим коктейлі.
Що входить до обов'язків бармена в кафе?
Що входить до обов'язків бармена: Стежити за чистотою барної стійки на початку зміни та протягом дня. Обслуговуватиме гостей, виходячи із загальних правил та специфічних особливостей закладу. Вміти працювати з касою та правильно робити розрахунок для відвідувачів. Знати про специфіку, склад та смак напоїв з меню.
У чому полягає робота бармена?
Що робить бармен Основний обов'язок бармена швидко та смачно готувати коктейлі. Але ще він створює дружню атмосферу, допомагає клієнту визначитися, що саме хочеться, наприклад, якщо хочеться кисленького, бармени зможуть запропонувати на вибір кілька напоїв.