Як зробити віскі?
Достатньо розвести спирт до міцності 40-50 градусів і наполягати на дубовій тирсі 7-10 днів (Коли смак буде влаштовувати, профільтрувати). Попередньо тирсу потрібно підготувати: залити окропом, за годину злити відвар, влити холодну воду, через добу злити, потім висушити деревину на сонці.Похожі
Як правильно зробити брагу для віскі?
Приготування зернового віскі з цукрою солодом Додаємо 1 кг солоду, що залишився, розмішуємо, укутуємо на 4 години. Далі або швидко охолоджуємо і вводимо дріжджі, або гріємо до 100 ° С, з охолодження природним і задаємо дріжджі. Бродіння такого затора відбувається близько 5-6 діб, брага буде приблизно 13%.