Як приготувати гірчицю з гірчичного порошку?
Змішайте рідину з гірчичним порошком до однорідної консистенції. Потім додайте мед, олію, сіль і тютюну, поставте каструлю на слабкий вогонь і, постійно помішуючи, дайте гірчиці загуснути. Викладіть її в банку, закрийте кришкою та залиште при кімнатній температурі на ніч.
Як правильно розвести сухий гірчичний порошок?
Гірчичний порошок просіяти через ситечко. Влити частинами гарячу воду, перемішуючи гірчичний порошок до однорідної консистенції. Всипати в гірчичну суміш сіль і цукор, добре перемішати.