М'ясо цесарки фактично є рекордсменом за вмістом водорозчинних вітамінів групи B: B1 (тіамін). Сприяє розвитку та зростанню людини, бере активну участь у процесах метаболізму. B2 (рибофлавін).5 вер. 2019р.
Чим корисні цесарки?
Гастрономічна цінність м'яса цісарки полягає у поєднанні ніжності курчати з легким присмаком дичини. Воно містить менше жиру, ніж куряче, за біологічними показниками вважається найкращим з м'яса свійської птиці і є дієтичним. У м'ясі цісарки велика кількість корисних речовин, вітамінів та амінокислот.
Навіщо корисне яйце цесарки?
Користь яйця цесарки Це дієтичний продукт, багатий на білок і містить всього 43 ккал. Воно багате вітамінами D, Е та групи В, амінокислотами, а також фосфором, залізом, калієм та кальцієм.