Буряковий сік дарує організму бетаїн. Він допомагає печінці працювати краще і виводить із організму всі шкідливі токсини.. Крім цього, овоч очищає нирки та сечовий міхур, запобігаючи появі сечокам'яної хвороби. Корисне вживання буряків при лікуванні алкоголізму: вони запобігають накопиченню в печінці жиру.Oct 6, 2021
Буряк рекомендується при будь-яких захворюваннях кишечника та запаленнях. Буряк вкрай корисна при запорах та проблемах з мікрофлорою кишечника. В овочі містяться корисні нітрати, які підвищують витривалість та покращують роботу серцево-судинної системи. Буряковий сік рекомендується пити спортсменам.
Овочі стабілізують стан судин і роблять їх більш еластичними, забезпечуючи організму хороший потік крові по всьому тілу. Якщо включити продукт у щоденний раціон, можна позбутися кисневого голодування мозку, м'язів та серця, а також крововиливів.
«Пігмент бетаціанін, що міститься в буряках, є потужним антиоксидантом, що уповільнює зростання злоякісних новоутворень. Також буряк сприяє зниженню артеріального тиску, зміцнює стінки судин, покращує роботу печінки, що допомагає виводити зайву рідину з організму.