Як запекти картоплю в духовці без фольги?

Дотримуйтеся таких кроків, щоб дізнатися, як запекти картоплю з хрусткою скоринкою та максимумом користі для вас:

  1. Розігрійте духовку до 220°C.
  2. Викладіть картоплю на деко в один шар, змастіть олією та спеціями.
  3. Запікайте 30-35 хвилин, періодично перевертаючи.

Що краще фольга чи пергамент?

В чому краще запікати рибу Пергамент збереже вологу й аромати. Якщо ж потрібна більш підсмажена риба, то вибирайте фольгу.

Що краще для запікання?

Якщо ви вирішили запекти в духовці овочі, вам згодяться і фольга, і пергаментний папір. При більш високих температурах краще фольга, особливо якщо ви любите м'які запечені овочі. А ось любителі хрустких скоринок можуть сміливо використати папір.

Чому не можна запікати в фользі?

Професійні кухарі не радять запікати м'ясо, рибу та інші овочі з помідорами у фользі. Овоч містить кислоти, які, вступаючи в реакцію з алюмінієм, надаватимуть стравам металевого присмаку.

Що можна використовувати замість фольги: 5 …
Запікання у духовці риби, м’яса, овочів та інших продуктів дозволяє створити смачну, і при цьому дієтичну та корисну страву.
Чем заменить фольгу для запекания в духовке: можно ли …
Замена фольги для выпечки или запекания мяса, стейков, рыбы и других блюд в духовке. Рассказываем, чем можно накрыть противень или блюдо, чтобы …
Як запікати продукти в духовці: чим замінити фольгу для …
Запечені у духовці м’ясо, риба, овочі та інші продукти не лише смачні, а й корисні. Зазвичай готують їх у спеціальній фользі для запікання. Але, коли її немає, не …
Чем заменить фольгу для выпечки – пять простых альтернатив
Рассказываем, какие простые подручные средства можно использовать вместо фольги. Это пять лучших элементарных и часто бюджетных вариантов для …