Залізо, що міститься в аґрусісприяє регенерації еритроцитів. Крім того, аґрус також містить кальцій, фосфор, магній, вітамін Е та досить високу концентрацію вітаміну А – в одній склянці аґрусу його міститься понад 48% у його добовій потребі для чоловіків та 62% – для жінок.8 лип. 2022р.
Якого кольору аґрус корисніший?
У складі ягід самих темнозабарвлених чорноплідних сортів аґрусу більше, ніж в інших, не тільки фарбуючих, а й дубильних речовин, що мають протизапальні та бактерицидні властивості завдяки високому вмісту протисклеротичних Р-активних сполук.
Як аґрус впливає на тиск?
Аґрус допомагає знизити кров'яний тиск у гіпертоніків. Незважаючи на велику кількість корисних властивостей, зловживати аґрусом не можна. Плоди протипоказані при підвищеній кислотності шлунка і можуть викликати харчові розлади при поєднанні зі сливою.