Вся їжа має бути приготовлена на пару, відварена або тушкована. Не можна подавати занадто гарячі або холодні страви. Рекомендуються відварене м'ясо та риба, молочні страви, омлети, яйця некруто, добре розварені крупи, білий підсушений хліб, неміцний чай або відвар шипшини.10 лют. 2020р.
Як приготувати дитину при гастриті?
Вживати допускається виключно такі продукти:
- нежирні молочні продукти;
- Киселі на фруктовій основі;
- Відвар шипшини;
- Омлет, виготовлений на молоці;
- Рідкі супи із круп;
- Відварене м'ясо нежирних сортів;
- Відварена морська риба;
- нежирне пюре або суфле з м'яса;
Що дуже корисно при гастриті?
Корисні будуть парові котлети з риби чи м'яса, відварена курятина, овочеві пюре, сир, відварені яйця та омлети, приготовані на пару. Дозволено також киселі та ягідні муси.