Що робити, якщо ікра здається надто солоною Покладіть трохи ікри в миску і залийте холодною кип'яченою водою. Акуратно перемішайте. Через 5-7 хвилин спробуйте на смак. Якщо подобається, злийте воду.21 груд. 2020 р.
Як прибрати зайву сіль із червоної ікри?
Якщо ікра пересолена, то це справа легко можна виправити! Зробити її смачною за допомогою промивання можна в такий спосіб. Помістіть ікру у глибокий посуд. Залийте її теплою кип'яченою водою (не гарячіше 35 градусів) із розрахунку 2 частини води до однієї частини ікри.Похожі
Що робити, якщо червона ікра Кисліт?
Якщо ікра набула неприємного присмаку, кислить (але не протухла остаточно) – її можна промити таким самим способом, але тільки замість води візьміть заварку, звичайну, чайну.. 3. У деяких випадках використовують кип'ячене або пастеризоване молоко.