Ножі Samura виготовлені з найкращих марок сталі. Твердість використовуваного матеріалу варіюється за шкалою Роквелла між 58 та 61 од. HRC. Ножі відрізняються продуманим дизайном та ергономічністю, чудовими ріжучими властивостями та гарною якістю за розумною ціною.
Яка сталь використовується у ножах Самура?
SAMURA використовує кілька видів високоякісних сталей для виготовлення кухонних ножів. В основному це стали японського походження, таких як: AUS – 8, AUS – 10, Дамаська сталь VG-10.
Чим гарні ножі Самура?
Точити ножі не доводиться – підводжу лезо на мусаті та ножі знову як бритва! Сталь практично не зношується та ідеально тримає заточування. Спочатку не звично було, що ці ножі Samura не потрібно постійно підточувати, ось економія часу і сил. Ще один плюс – ніде не застрягають продукти – ніж миється ідеально.